В России впервые начали делать колбасу  из тюленей 

Такой продукции не делали даже во времена Советского Союза, заявили в правительстве региона. Мясо выловленных животных обычно идет в виде корма на фермы по разведению песца и норки. Но, по заявлениям диетологов, мясо тюленей обладает не только хорошим вкусом – оно низкокалорийное и содержит большое количество полезных веществ, укрепляющих организм. Колымская частная компания получила разрешение на промысел тюленей в 2017 г. Предприятие планирует и дальше развивать производство, которое будет безотходным: изготовление жира, паштетов, тушенки, меховое производство, субпродукты для фармакологии.