Производители связывают повышение цен с ростом стоимости сырья и упаковки. При этом эксперты такой рост цен связывают в первую очередь с отсутствием внятной аграрной политики у правительства, а соответственно, нет и четкого планирования. Сельские труженики брошены на произвол судьбы, и каждый выживает как может. В целом вызывает недоумение, как могут расти цены, когда гречки в России производится все больше и больше. По данным министерства, в этом году посевные площади под гречкой выросли на 12,1%.