NPD Group проанализировал рынок фуд-сервиса в 8 крупнейших регионах страны. Как выяснилось, за этот период расходы россиян в пекарнях выросли на 54%, тогда как в заведениях фастфуда – на 16%. Аналитики подчеркнули, что формат пекарен за последние несколько лет серьезно изменился, и теперь в них широкий выбор выпечки, сэндвичей, чая и кофе: это заведения с более обширным меню, чем, например, кофейни.
Выпускается с июля 1956 года
