30 мая отмечается один из гастрономических праздников, посвященный одному из древнейших русских блюд, — День окрошки.Окрошка — традиционное блюдо русской кухни, одно из самых популярных летних блюд. С приходом тепла появляются свежие овощи
Повторяется ежегодно