Как планирует ФИЦ питания и биотехнологии, цветовая маркировка на упаковке будет информировать потребителя о содержании сахара, соли и жиров в продуктах.
Графические предупреждения будут размещаться на упаковке или этикетке – появятся вертикальные полосы, каждая из которых соответствует одному из критически значимых пищевых веществ. В зависимости от содержания соли, сахара или жиров полоса должна быть окрашена в красный, желтый или зеленый цвет. Так, предупреждением о том, что их доля существенно превышает норму, станет красная полоска.
Требования стандарта не будут распространяться на сахар, сливочное масло, шпик, кондитерские изделия, сладкие напитки и сыры: в них содержится заведомо большое количество критически значимых веществ.
Выпускается с июля 1956 года
