«Лапшу быстрого приготовления стали приобретать граждане, раньше относившиеся к ней негативно, например, пенсионеры, – уверена гендиректор «Натурал Фудс» Наталья Николаева. – На фоне подорожания многих продуктов питания продукция быстрого приготовления становится востребованной». Для большинства граждан с низким доходом лапша является дешевой альтернативой обеда в столовой или заказа доставки еды.