За первую неделю февраля стоимость ржаного хлеба в Бурятии повысилась до 80 рублей 84 копеек за килограмм. При этом за год средняя цена на килограмм хлеба в регионе подскочила на 11,4% до 89 рублей в феврале 2023 года. «…В марте 2022 года глава республики Цыденов уверял, что в регионе цены на хлеб не вырастут, потому что «принято федеральное решение о субсидировании производителей хлеба с целью удержания стоимости», напоминают жители республики в соцсетях и подчеркивают, что хлеб начал дорожать уже через шесть дней после этих слов. Подорожали и другие продукты питания: рост цен на мясо превысил 14%, сосиски и сардельки – 8%, мясные консервы – 24%, сельдь – 26,5%, майонез – 15%.
Выпускается с июля 1956 года