В сетевой рознице цены на красную икру лососевой путины этого года взлетели до рекордных 23,5 тысячи рублей за 1 кг, показал мониторинг Информационного агентства по рыболовству. Об этом пишет «Интерфакс».
Как сообщил информагентству руководитель агентства Александр Савельев, самая дорогая икра нерки продается в диапазоне 18,5–23,5 тысячи рублей за 1 кг, икра кеты – 16,5–22,5 тысячи рублей, икра горбуши – 14,6–19,95 тысячи рублей.
Цены прошлогодней лососевой икры в сетевой рознице колеблются в диапазоне 11,4–13 тысячи рублей за 1 кг (икра нерки), 10,5–16,5 тысячи рублей за 1 кг (икра кеты), 8,9–12,4 тысячи рублей за 1 кг (икра горбуши).
Согласно приведенным данным Росрыболовства, к пику лососевой путины на Дальнем Востоке, который приходится на июль-август, было добыто 74,7 тысячи тонн лососей, что на 60% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. «Данных об объемах заготовки лососевой икры от Россельхознадзора пока не поступало, но максимум, что можно получить от самок этого вылова, – 1,5 тысячи тонн. То есть объем заготовленной лососевой икры в этом году будет тоже рекордно низким», – приводит «Интерфакс» слова Савельева.
Как отмечает «Интерфакс», по прогнозу Росрыболовства, вылов лососей в 2026 году может составить около 230 тысяч тонн против 335 тысяч тонн в 2025 году. В 2024 году было добыто 235 тысяч тонн, в 2023 году – 609 тысяч тонн, что стало вторым результатом после рекордного 2018 года, когда лососевая путина принесла 676 тысяч тонн.
Фото сгенерировано нейросетью
