В продаже появится  альтернативное мясо из США




Упаковка с двумя котлетами Beyond Burger общей массой 227 граммов будет стоить 750 рублей. Таким образом, килограмм вегетарианского мяса будет дороже 3000 рублей. Альтернативное мясо производится из горохового белка, воды, рапсового масла. Недавно начали использовать также муку из сверчков, отходы от какао-бобов и коноплю.