Об этом сообщает РБК со ссылкой на информацию ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз». Если проводить сравнение с январем 2018 года, цены на пшеничную муку высшего сорта подросли на 30%, пшеница хлебопекарных сортов – на 40%, а фуражное зерно – на 50%. «Рост себестоимости хлебобулочной продукции для предприятий, которые уже отыграли августовское повышение, при текущей динамике цен на сырье составит 6–7%», – отметил исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков.
Ранее стало известно, что в Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях дальнобойщики объявили забастовки из-за недовольства тарифами на перевозки и мешают отгрузке до 4% поставок зерна. В забастовках участвует 60–70% всех перевозчиков зерна. Акции носят стихийный характер, но уже саботируются отгрузки около 90 тыс. тонн зерна, 4% месячных поставок.
