Под каждое заведение нужно тщательно подбирать индивидуальные треки, из которых в результате будет собран целый плейлист. Давайте разберемся по пунктам, как подобрать удачные песни для создания правильной атмосферы в кафе:
- Не нужно выбирать мейнстримные песни. То, что у людей «на слуху», не всегда подходит для кафе. Это не значит, что они хотят это слышать во время пребывания в заведении или при общении с друзьями.
- Громкая музыка — плохое решение для кафе. Нужно помнить, что треки должны быть тихими, расслаблять, стать фоновым дополнением.
- Визуальные образы. Стоит попробовать представить цвет музыки, которая вписалась бы в заведение. Для тех, у кого хорошо развито воображение, это прекрасный способ понять, какую ассоциацию должна вызывать музыка для кафе.
- Подумайте о том, какая музыка совместима с концепцией вашего заведения.
Для ресторана или для кафе с достаточно представительной обстановкой хорошим выбором будет инструментальная, классическая или джазовая музыка. Для кофейни отличным выбором будет что-то легкое. Ambient — новое направление электронной музыки. Такие треки часто играют в ТЦ и, соответственно, в небольших кофе.
Для кондитерских отлично подойдет джаз. Также Café del Mar может быть уместным в данном случае. Только нужно иметь в виду, что тональности должны быть спокойными и расслабляющими. Если говорить о цветах, с которыми музыка должна ассоциироваться, то это желтые, оранжевые, коричневые оттенки. Поразмышляйте, что хотите видеть вы.
Для бара можно собрать хорошую роковую подборку. Rock`n`roll, brit, hard rock, indie — то, что нужно. Люди в барах собираются, чтобы выпить и поговорить, так что эти стили прекрасно впишутся в обстановку.
На самом деле, музыка для кафе предлагается в широком разнообразии. Для того чтобы иметь возможность проигрывать треки в кафе или другом заведении, необходимо получить разрешение. Это делается при обращении к самому автору или за счет заключения договора с агентством авторских прав вашей страны. Штрафы за игнорирование условий автора могу достигать 100 тысяч рублей.
Оборудование, воспроизводящее музыку, должно быть качественным и мощным. Стоит позаботиться о том, где колонки будут располагаться. Кроме того, не забудьте добавить динамики в санузлах и на кухне (это настроит персонал на нужный лад).
