По его словам, следующий всплеск роста цен, как и предыдущие, будет опять связан с продовольствием и станет «особенно ощутим» во втором полугодии 2022 года. По данным на 6 декабря, рост цен на продукты в России держится около отметки 10,6% год к году по корзине Росстата. При этом базовые продовольственные товары кратно обгоняют общую инфляцию. За прошедшие 12 месяцев курятина подорожала на 30,27%, говядина – на 14,98%, свинина – на 15,14%. Гречка стала дороже на 23,44%, куриные яйца – на 24,33%, вермишель – на 13,56%.
Выше 10-процентной планки инфляции забрались мука и хлеб. А эпицентром бедствия стали овощные отделы супермаркетов, где ценники улетели на десятки процентов вверх: огурцы подорожали на 21,14%, помидоры – на 22,05%, лук – на 19,57%, морковь – на 36,75%, картофель – на 66,75%, капуста – на 114,68%.
